サクラカフェについて

サクラホテルでは、24時間営業の”カフェ&バー”を備え、宿泊のお客様がいつでも寛げる空間として好評いただいています。 ホテルラウンジを兼ねる1階のサクラカフェでは、コーヒーや世界中の珍しいビール、世界の家庭料理などを取り揃え、インターナショナルな気分でお過ごしいただけます。
またサクラカフェでは自社で運営している東北牧場の安全・安心な野菜や卵、牧場に自生する野草を使った特別なメニューを提供しております。

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東北牧場について

八甲田連峰

東北牧場は、青森県にある八甲田連峰を臨む広大な敷地の中で、サラブレッドの育成をはじめ、馬や鶏の飼育に伴い作られる堆肥を野菜栽培に使うという完全循環型農業を実施し、安心安全なだけではなく、東北の大地の恵みである旨味がたっぷりの野菜と卵を作っています。
農薬や化学肥料、除草剤を一切使わずに栽培された野菜やハーブ、自家製のトウモロコシを食べ平飼された鶏の有精卵、天然の山菜や自生する野草など、季節に合わせた特別なメニューをサクラカフェでお楽しみ頂けます。

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~自然の恵み~ 東北牧場の野草

東北牧場に自生するオオバコ


農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地には、四季折々の野草がのびのびと育っています。 栄養価が高く古来から薬草としても重宝されてきた滋味深い野草を、ぜひ多くの方に食べていただきたいという想いから、 サクラカフェでは料理やデザート、お茶などのオリジナリティ溢れるメニューをご提供しています。

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世界の旅人の気まぐれ料理

料理を作ってくっれたモロッコ人のソフィアンさん

今月の世界の旅人の気まぐれ料理

世界各国の料理が気まぐれで登場!
旅する気分で世界の旅人料理をお楽しみください。

世界の旅人の気まぐれ料理を見る


サクラカフェ&レストラン池袋

60種類以上の世界各国のビールがそろう異国情緒あふれるビストロカフェ。

ハコベのペペロンチーノ

ハコベ

ハコベのオムレツ

ハコベ

クマザサのゼリー

クマザサ


サクラカフェ幡ヶ谷

深夜もノーチャージ! 世界の料理とドリンクが楽しめるインターナショナルな空間です。

タンポポの野草茶

タンポポ

ギシギシのジェラート

ギシギシ

ギシギシのロールケーキ

ギシギシ


サクラカフェ神保町

ジョギングやサイクリングをされる方にも人気です!ドリンクは持ち帰り可能です。

タンポポのシフォンケーキ

タンポポ

よもぎの野草茶

よもぎ


サクラカフェ日暮里

谷中、根津、千駄木でモーニング、ランチをするならサクラカフェ日暮里で。情緒あふれる「谷中銀座」から徒歩2分。

ギシギシのシフォンケーキ

ギシギシ

ナズナとハコベのケークサレ(フランスの甘くないケーキ)

ナズナ(上) とハコベ(下)

ギシギシのシフォンケーキとギシギシの野草茶

ギシギシ


サクラカフェ浅草

世界中の旅人が集うラウンジで世界の面白いドリンクや料理を提供する国際色豊かなカフェです。

サクラカフェ浅草のシェアキッチンで料理するゲスト

サクラカフェ浅草のラウンジでお互いの料理をシェアしあって楽しむゲスト

クマザサのシフォンケーキ

クマザサ